Cocinero de línea
Il Lusso
Cocinero de línea
Tiempo completo • Il Lusso
Beneficios:
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Oferta de trabajo: Cocinera de línea
Resumen:
¡Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que nuestros invitados disfruten.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de platos creativos y de alta calidad. Con experiencia previa en cocinas, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, puedes trabajar por las noches y fines de semana, ya que il Lusso ofrece la cena de lunes a sábado.
Responsabilidades:
- Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
- Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, llevando un control de los productos antiguos y nuevos, y rotando el stock
- Asegúrate de que la comida se cocine y se almacene a la temperatura adecuada
- Maneja y limpia correctamente los utensilios de cocina: hornos, barbacoa, freidora, cocina, asador, cortadora, etc
- Prepara y cocina la comida según los estándares y recetas de Sage
- Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero en restaurantes
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: 16,00 $ - 20,00 $ la hora
Salvia + il Lusso
El chef Terry White y el director de bebidas Craig Richardson son un dúo con sede en Tallahassee con dos conceptos, Sage e il Lusso.
Sage es un exclusivo restaurante informal con un enfoque en platos creativos con influencia global, servicio experto y hospitalidad excepcional.
Il Lusso es un asador italiano con un programa de pasta de la casa, una lista de vinos y licores de clase mundial, y una excelente experiencia gastronómica que es insuperable en Tallahassee. Nuestro grupo fomenta una cultura de dignidad, respeto, profesionalismo y educación continua. Buscamos crecer con personas positivas que tengan una pasión por la hospitalidad y un compromiso con la excelencia.
¡Esperamos que consideres unirte a nosotros!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Atención sanitaria
Ofrecemos una cobertura de atención primaria directa del 50% en Aquarian Clinic a los miembros del equipo a tiempo completo (32 horas por semana) después de un año de empleo. Después de 90 días, los gerentes son elegibles para una cobertura de atención primaria directa del 100%, licencia por enfermedad según sea necesario y reembolso de gastos de bienestar (hasta $ 500 por año).
Tiempo libre personal
Reconocemos la necesidad de tiempo personal y ofrecemos 40 horas de licencia pagada a los empleados de tiempo completo (32 horas por semana) después de un año de empleo. Los gerentes son elegibles después de 90 días y pueden acumular más tiempo con la tenencia.
Ahorros para la jubilación
Alentamos a nuestro equipo a ahorrar para el futuro y ofrecemos inscripción en el plan 401K con una igualación del empleador del 3%.
Ventajas
Comida familiar diaria gratuita, disponible para todos los empleados, independientemente de los turnos programados
30-50% de descuento para cenar en ambas ubicaciones
Comidas de entrenamiento gratuitas
Comidas por turnos de gerente
Grupo de propinas trimestral para empleados de cocina
Oportunidades de crecimiento
Estamos comprometidos con la educación continua y el crecimiento personal. Alentamos y permitimos que los miembros entusiastas del equipo avancen dentro de la empresa.