Pastelero a tiempo parcial
Medio tiempo • Il Lusso
Beneficios:
- Formación y desarrollo
- Coincidencia 401(k)
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
Detalles específicos
- Busco un pastelero que ayude al pastelero en las tareas diarias de producción aproximadamente 20-25 horas a la semana.
- El horario puede ser flexible según la disponibilidad del solicitante.
- Los días abiertos son de lunes a sábado, nosotros los domingos.
- La tarifa salarial es acorde a la experiencia, comenzando en 16 dólares la hora hasta 20 dólares por hora.
- Los candidatos preferidos tendrán un mínimo de 2 años de experiencia en un entorno de restaurante de ritmo acelerado, o experiencia similar en panadería correspondiente. Debes saber cómo mover tu cuerpo en la cocina y no dejarte llevar por seguir protocolos básicos de seguridad.
- Solo experiencia con pastelería y repostería, por favor, no responderán a otros.
Requisitos
- Capacidad para levantar 50 libras y estar de pie durante 6+ horas.
- Capacidad para recoger, porcionar, batir y doblar correctamente sin problemas físicos.
- Capacidad para porcionar los platos de pastelería usando una regla y mantener la consistencia.
- Hay que trabajar limpio y organizado; los detalles de lo que se entiende con esto se discutirán más en entrevistas presenciales.
- Familiaridad cómoda con la preparación de elementos básicos de la repostería. Algunos ejemplos son bizcochos fermentados con huevo, varios tipos de merengue, diversas masas/masas para galletas o pasteles, salsas de caramelo, frutos secos confitados, ganaches y glaseados, mermeladas y compotas, preparaciones de elementos de pastelería en la cocina que implican el templado de los huevos.
- Familiarización cómoda con los principios científicos básicos relacionados con los ingredientes y procesos de pastelería y panadería.
- Comodidad leyendo recetas y aumentando o reduciendo según sea necesario.
- Una actitud productiva y profesionalmente respetuosa es imprescindible. Esto aplica para cualquier pregunta, preocupación, conflicto o problema personal que pueda surgir.
Compensación: 16,00 $ - 20,00 $ la hora
Salvia + il Lusso
El chef Terry White y el director de bebidas Craig Richardson son un dúo con sede en Tallahassee con dos conceptos, Sage e il Lusso.
Sage es un exclusivo restaurante informal con un enfoque en platos creativos con influencia global, servicio experto y hospitalidad excepcional.
Il Lusso es un asador italiano con un programa de pasta de la casa, una lista de vinos y licores de clase mundial, y una excelente experiencia gastronómica que es insuperable en Tallahassee. Nuestro grupo fomenta una cultura de dignidad, respeto, profesionalismo y educación continua. Buscamos crecer con personas positivas que tengan una pasión por la hospitalidad y un compromiso con la excelencia.
¡Esperamos que consideres unirte a nosotros!
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Atención sanitaria
Ofrecemos una cobertura de atención primaria directa del 50% en Aquarian Clinic a los miembros del equipo a tiempo completo (32 horas por semana) después de un año de empleo. Después de 90 días, los gerentes son elegibles para una cobertura de atención primaria directa del 100%, licencia por enfermedad según sea necesario y reembolso de gastos de bienestar (hasta $ 500 por año).
Tiempo libre personal
Reconocemos la necesidad de tiempo personal y ofrecemos 40 horas de licencia pagada a los empleados de tiempo completo (32 horas por semana) después de un año de empleo. Los gerentes son elegibles después de 90 días y pueden acumular más tiempo con la tenencia.
Ahorros para la jubilación
Alentamos a nuestro equipo a ahorrar para el futuro y ofrecemos inscripción en el plan 401K con una igualación del empleador del 3%.
Ventajas
Comida familiar diaria gratuita, disponible para todos los empleados, independientemente de los turnos programados
30-50% de descuento para cenar en ambas ubicaciones
Comidas de entrenamiento gratuitas
Comidas por turnos de gerente
Grupo de propinas trimestral para empleados de cocina
Oportunidades de crecimiento
Estamos comprometidos con la educación continua y el crecimiento personal. Alentamos y permitimos que los miembros entusiastas del equipo avancen dentro de la empresa.